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常见蔬菜冷库储存温湿度是多少?

2022-12-28 117次浏览 分类:行业资讯

几乎所有蔬菜都适合在冷库中储存,但是这些蔬菜的储存温湿度是有一定差异的,所以大家要明确不同蔬菜的储存温度及湿度,这样才能保障蔬菜的储存效果,那么常见蔬菜冷库储存温湿度是多少


常见蔬菜冷库储存温湿度是多少?


1、大白菜冷库储存温度范围为0-0.5℃左右,库内相对湿度保持在85-90%;


2、甘蓝冷库储存温度范围为0-0.5℃左右,库内相对湿度保持在90-95%;


3、生菜冷库储存温度范围为0-0.5℃左右,库内相对湿度保持在95-98%;


4、西兰花冷库储存温度范围为0.2-0.5℃左右,库内相对湿度保持在95-100%;


5、青椒冷库储存温度范围为8-10℃左右,库内相对湿度保持在90-95%;


6、生姜冷库适宜保鲜温度范围在15℃左右,库内相对湿度保持在85-90%;


7、莲藕冷库适宜保鲜温度范围在5℃-8℃左右,库内相对湿度保持在85-90%;


8、洋葱冷库适宜保鲜温度范围在1.5℃左右,库内相对湿度保持在70-75%。


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